شکم گردی در برترین رستوران های گیاهی در نیویورک - باتسک

آماده رزرو بلیط هواپیما نیویورک هستید؟

Delice & Sarrasin

یکی از برترین رستوران های وگان نیویورک Delice & Sarrasin است. شما حتی در فرانسه، رستوران های گیاهی اصیل بسیاری را نخواهید یافت، اما این رستوران، غذاهای سنتی فرانسوی را با تغییری در مواد اولیه آن سرو می نماید. Delice & Sarrasin، بعضی از خوش مزه ترین غذاهای فرانسوی مانند coq au vin made با pea proteinرا با هویج، پیاز، قارچ و ماهی مرکب ارائه می دهد. علاوه بر آن، کرپ های شوروشیرین شان هم معروفند. شما در این رستوران، غذاهای راحتی و بدون گوشت را هم خواهید دید که برای گیاه خواران مناسبند. این رستوران، فضایی معمولی و رو به مدرن دارد و برای خانواده ها مناسب است. شما به محض ورود به این رستوران با فضایی گرم وصمیمی روبه رو می شوید؛ دیوارهای آجری، یک شومینه، میزوصندلی های ساده و مبل های راحتی. کافی ست به دهکده غربی یا West Village بروید و یک وعده غذا را در این گوهر پنهان بخورید.

آدرس:

20 Christopher St, New York, NY 10014

abc cocina

یکی دیگر از برترین رستوران های گیاهی در نیویورک abc cocina است. سرآشپز Jean-Georges، سال هاست که غذاهای خوش مزه گیاهی را در این رستوران سرو می نماید. abc cocina، رستورانی منحصربه فرد، به سبک کافه تریاست که در آن غذا روی میز سرو نمی گردد و یا شبیه رستوران های سلف سرویس عمل می نماید. هم چنین یک نانوایی و یک رستوران در کنار آن واقع شده است که متعلق به همان شرکت abc است. آن ها حتی یک باغ روی پشت بام دارند که در آن محصولات مورد استفاده در غذاهایی را که سرآشپز با عشق آماده می نماید، تهیه می نمایند. ما شما را به خوردن سالاد هویج کباب شده و آووکادو با کرم fraicheیا the hearts of palm با پرتقال ماندارین و وینگرت چیلی سوخاری توصیه می کنیم.

آدرس:

38 E 19th St, New York, NY 10003

Seasoned Vegan

یکی دیگر از برترین رستوران های گیاهی در نیویورک Seasoned Vegan است. این رستوران در Harlem، در نزدیکی پارک مرکزی واقع شده است. Brenda و Aaron Beener، مادروپسری که موسس این رستورانند، غذاهای گوشتی کلاسیک را به سبک گیاهی ارائه می دهند. جالب است بدانید که در منوی این رستوران، با کلماتی مانند مرغ، گوشت و ماهی روبرو می شوید، اما Brenda و Aaron Beener، این غذاها را به طور گیاهی سرو می نمایند. پیشنهاد می کنیم پس از صرف غذا در Seasoned Vegan، از کاپ کیک های گیاهی آن ها نیز لذت ببرید.

آدرس:

55 St Nicholas Ave, New York, NY 10026

Vegan Hood

یکی دیگر از برترین رستوران های وگان نیویورک Vegan Hood است. سرآشپز Lanise و Janine همه غذاهای مورد علاقه خود از دوران کودکی را به غذاهای صددرصد گیاهی تبدیل کردند و دوستان گیاه خوار آن ها آن قدر از این غذاها استقبال کردند که آن دو تصمیم به تاسیس Vegan Hood گرفتند. این رستوران، درست روبه روی Seasoned Vegan در بلوار فردریک داگلاس واقع شده است. هر دو رستوران Seasoned Vegan و Vegan Hood، غذای vegan soul food را سرو می نمایند و از این جهت با یکدیگر در رقابت شدیدی هستند. اگر می خواهید فقط یک نوع غذا سفارش دهید، پیشنهاد ما مرغ سرخ شده گیاهی خواهد بود؛ فوق العاده است!

آدرس:

2100 Frederick Douglass Blvd, New York, NY 10026

Screamers Pizzeria

یکی دیگر از برترین رستوران های گیاهی در نیویورک Screamers Pizzeria است. این رستوران، فضایی آرام بخش و مجذوب کننده دارد و بر نبش دو خیابان واقع شده است. جالب است که در هر سو چند در دارد که رو به خیابان باز می شوند و نور را به داخل رستوران دعوت می نماید. رستوران Screamers Pizzeria، خوشمزه ترین پیتزاهای گیاهی نیویورک را سرو می نماید. این پیتزاها با almond ricotta، پنیر گیاهی، روغن زیتون، پای Artichoke با hot pesto و سوسیس گیاهی تهیه می گردد. اگر هم تمایلی به خوردن پیتزا ندارید می توانید calzoneهای گیاهی را سفارش دهید. فرصت خوردن یک وعده غذای گیاهی در یکی از برترین رستوران های گیاهی نیویورک را از خودتان دریغ نکنید.

آدرس:

Brooklyn location address is 685 Franklin Avenue Brooklyn, NY 11238

Amanda Cohens Dirt Candy

یکی دیگر از برترین رستوران های گیاهی در نیویورک Amanda Cohens Dirt Candy است. Candy به معنای آب نبات است اما اجازه ندهید که نام این رستوران شما را فریب دهد؛ چرا که این رستوران، یک رستوران گیاهی است. Amanda Cohens Dirt Candy، منویی هیجان انگیز با غذاهای گیاهی منحصربه فردی دارد. کافی ست به این مکان بروید و خودتان همه چیز را از نزدیک ببینید.

آدرس:

86 Allen Street, NYC, NY 10002

Bunna Café

یکی دیگر از برترین رستوران های گیاهخواری نیویورک Bunna Café است. این کافه-رستوران، غذاهای اتیوپیایی را در بروکلین، در خیابان Flushing ارائه می نماید. Bunna Café، بشقاب های بزرگ پر از سبزیجات تند و طعم دار و دیگر گزینه های گیاه خواری را در یک اتاق ناهار خوری سرپوشیده و در فضای باز بیرون سرو می نماید. از برانچ گرفته تا شام، همه غذاهای منو، صددرصد گیاهی اند. اگر از ما می پرسید که کدام یک از غذاهای این کافه-رستوران را بخوریم، می گوییم همه غذاهای گیاهی رستوران خوش مزه اند، اما بعضی از برترین آن ها عبارتند از: Enguday Tibs با قارچ cremini، Gomen steamed collard greens با زنجبیل و دال عدس با سس بربر تند. هم چنین در Bunna Café، نوشیدنی محلی های طبیعی نیز سرو می گردد.

آدرس:

1084 Flushing Ave, Brooklyn, NY 11237

Toad Style

یکی دیگر از برترین رستوران های گیاهی در نیویورک Toad Style است. این رستوران، در مکانی دنج، در خیابان رالف در بروکلین واقع شده است. این کافه-رستوران کوچک، مورد توجه مردم محلی قرار گرفته است؛ ازهمین رو تقریبا هر زمانی که از آن جا رد شوید، با صفی از مشتریان روبه رو خواهید شد. Toad Style، تمامی غذاهای گیاهی مانند گل کلم سرخ شده، banh mi و برگرهای گیاهی ساخته شده از قارچ و عدس با پنیر بادام و هم چنین سیب زمینی های سرخ شده و ترشی بادمجان را ارائه می دهد.

آدرس:

93 Ralph Ave, Brooklyn, NY 11221

The Picnic Basket

یکی دیگر از برترین رستوران های گیاهی در نیویورک Picnic Basket The است. این رستوران، نه تنها گزینه های عالی از غذاهای گیاهی فراوانی را دارد، بلکه چشم انداز ای عالی از رودخانه هادسون در یک طرف و رودخانه شرقی از طرف دیگر را به نمایش می گذارد. این غذاخوری کوچک در نزدیکی میدان تایمز واقع شده است. The Picnic Basket، منوی مدیترانه ای، آسیایی و ایتالیایی دارد که در آن ها بیش از 20 نوع ساندویچ گیاهی مختلف ارائه می گردد. علاوه بر آن، حمص و پیتاهای دست ساز با چاشنی های رومال انتخابی نیز در این رستوران وجود دارد.

آدرس:

65 W 37th St, New York, NY 10018

Hart Breakers Vegan

یکی دیگر از برترین رستوران های گیاهی در نیویورک Hart Breakers Vegan است. این مکان، به وسیله همان افرادی که صاحب پیتزا فروشی Screamers و Champs Diner هستند و با الهام از غذاهای دهه 1970 ساخته شده است. رستوران Hart Breakers Vegan در خیابان Hart واقع شده و چشم انداز ای زیبا از پارک Maria Hernandez را ارائه می دهد. شما در این رستوران گیاهی در نیویورک می توانید برترین کاسه های سبزی جات، نسخه گیاهی غذای مورد علاقه تان، سیب زمنی سرخ نموده و سالادهای خوش مزه را میل کنید.

آدرس:

820 Hart St, Brooklyn, NY 11237

Spicy Moon Vegan Restaurant

یکی دیگر از برترین رستوران های وگان نیویورکSpicy Moon Vegan است. این رستوران، تمامی غذاهای سنتی نیویورک را به سبک گیاهی ارائه می دهد. علاوه بر آن، غذاهای گوشتی را نیز با پروتئین سویا تهیه می نماید. این غذاها عبارتند از mapo tofu و dan dan pasta با گوشت. هم چنین غذاهای گیاهی دیگری مانند spicy wontons، spring rolls، veggie dumplings و Tsos mushroom نیز در منوی این رستوران یافت می گردد. دکور Spicy Moon Vegan Restaurant نیز به قدری مجذوب کننده است که خوردن وعده های غذایی در این رستوران را لذت بخش می نماید.

آدرس:

328 E 6th St, New York, NY 10003

Avant Garden Vegetarian Food

یکی دیگر از برترین رستوران های گیاهی در نیویورک Avant Garden Vegetarian Food است. این رستوران، درست در شرق Spicy Moon واقع شده است. حتی تصور چشم انداز دهکده شرقی با پارک میدان تامپکینز و رودخانه شرقی خارج از آن، در کنار غذاهای گیاهی نیز لذت بخش خواهد بود؛ چه برسد به این که همه این ها را واقعا تجربه کنید. پیشنهاد می کنیم به رستورانAvant Garden Vegetarian Food بروید و chickpea parmesan با chickpea cutlets، papita parm یا the greens & dreams bowl filled با smoked tempeh، کلم بروکلی پستو و garlic carrot mash را امتحان کنید. هم چنین این رستوران، منویی بدون گلوتن را هم برای آن دسته از افرادی که منع مصرف دارند ارائه داده است. بی راه نیست که Avant Garden Vegetarian Food را در لیست برترین رستوران های گیاهی در نیویورک آورده ایم.

آدرس:

130 E 7th St, New York, NY 10009

Superiority Burger

یکی دیگر از برترین رستوران های گیاهی در نیویورک Superiority Burger است. اگر می خواهید یک وعده غذایی سریع و خوش مزه از همبرگر و سیب زمینی سرخ نموده گیاهی داشته باشید، به این رستوران که درست در کنار Avant Garden در دهکده شرقی واقع شده است، بروید. اگرچه بسیاری از مردم هنوز بر این باورند که یک همبرگر گیاهی هرگز طعم خوش مزه یک همبرگر گوشتی را نخواهد داشت، اما پیشنهاد می کنیم که یکی از آن ها را امتحان کنید. Superiority Burger، یک رستوران بسیار کوچک است که بسیاری از مردم غذای خود را از آن جا تهیه می نمایند و بیرون می برند.

آدرس:

119 Avenue A, New York, NY 10009

Guevaras Restaurant

یکی دیگر از برترین رستوان های وگان نیویورک Guevaras است. این رستوران، به تازگی شعبه ای دیگر را در کنار پارک Dominoو رودخانه شرقی افتتاح نموده است. در هر دو شعبه غذا، قهوه و شیرینی های گیاهی سرو می گردد. تورتا یکی از صبحانه های عالی آن هاست که آن را به شما پیشنهاد می کنیم. از chocolate babka نیز غافل نشوید، وگرنه پشیمان خواهید شد.

آدرس:

319a Kent Ave, Brooklyn, NY 11249

Samudra Indian Restaurant

یکی دیگر از برترین رستوران های گیاهی در نیویورک Samudra Indian است. این مکان، برای کسانی که در پی یک رستوران هندی وگان هستند، مناسب است. اصلی ترین غذای این رستوران Masala Dosa است. Masala Dosa یک کرپ ترد است که با ماسالای سیب زمینی پر شده و با سس sambar و سس نارگیل سرو می گردد. در منوی این رستوران، بیش از 20 غذای هندی و 23 نوع Dosa واقع شده است. Samudra Indian Restaurant رستورانی معمولی با فضایی محبت آمیز در Jackson Heights بوده که چشم انداز ای فوق العاده از flushing meadows park را ارائه می دهد.

آدرس:

75-18 37th Ave, Jackson Heights, NY 11372

Blossom Vegetarian Restaurant

یکی دیگر از برترین رستوران های گیاهی در نیویورک Blossom Vegetarian است. این رستوران که در سال 2005 افتتاح شد، در حال حاضر دارای چندین شعبه در نیویورک است. یکی از اهداف موسسان این رستوران، دوست داشتن حیوانات، نه گفتن به شکار آن ها و آشنایی با غذاهای گیاهی بود؛ ازهمین رو آنان اقدام به تاسیس این رستوران گرفتند. رستوران Blossom Vegetarian که مقابل پارک مرکزی واقع شده است، شامل مواردی مانند تاکوی jackfruit، برگرهای شکوفه و انواع غذاهای گیاهی است.

آدرس:

507 Columbus Ave, New York, NY 10024

در آخر

برای یافتن برترین رستوران های گیاهی در نیویورک نیازی به جستجوی بیش تر ندارید؛ چرا که ما لیستی کامل از آن ها را تهیه نموده و در این مقاله ارائه دادیم. رستوران های گیاهخواری نیویورک، تمامی غذاهای گوشتی را به طور خلاقانه به غذاهای گیاهی تبدیل نموده اند؛ از برگر گرفته تا پیتزا و غذاهایی دیگر. حتی اگر گیاهخوار نیستید، احتمالا از بازی جراتمندانه آشپزها با غذاهای گیاهی خوشتان بیاید. توصیه می کنیم که در سفر به نیویورک، به برترین رستوران های وگان آن بروید و طعم غذاهای گیاهی را بچشید.