آشنایی با بهترین غذاهای مالزی - باتسک

روتی جالا مالزی

روتی جالا غذای است که از ترکیب رشته ها و شیرینی طبخ می‌شود. روتی جالا غذایی توری شکل بوده که از آرد برنج آن را درست می‌کنند. این غذا که گاهی به‌عنوان جایگزین برنج خصوصاً در جشن‌ها کاربرد دارد و در ماهی‌تابه پخته می‌شود.

روتی جالا معمولاً با خوراک مرغ و سیب‌زمینی و یا رندانگ مرغ و عضله و یا گوشت خشک‌شده‌ی به سبک هندی سرو می‌گردد و یکی از بهترین غذاهایی است که در تور مالزی باید طعم آن را بچشید.

غذای ساتای مالزی

این غذا ماهیچه کبابی خوابانده شده در سس ویژه‌ای می‌باشد که بر روی زغال آماده شده است. سس استفاده شده از علف لیمو، زردچوبه، گشنیز، سیرکوهی، سیر و با کمی عسل درست می‌شود که طعم عالی به ماهیچه در تور مالزی می‌دهد.

غذای تپان یاکی مالزی 

غذایی آسان و کالری دار شامل اسفناج، سیر و جوانه گندم برشته بخارپز همراه با ادویه‌هایی که شما ه در پخت غذا از آن استفاده می‌کنید، پخته می‌شود. تپان‌یاکی که در اصل یک غذایی ژاپنی بوده که معمولا با گوشت، مرغ و یا میگوی سرخ شده در چربی زیتون یا کره پخته می‌شود و یکی از بهترین غذاهایی است که باید طعم آن را در تور مالزی بچشید.

ناسی داگانگ مالزی

ناسی داگانگ مالزی یکی از ظرف‌های فوق‌العاده دلچسب مالزی می‌باشد که از پلو بخار پز شده در شیر نارگیل، کاری ماهی و درآمد باج تشکیل دهنده آن نیز مانند لادا سرخ شده در روغن نارگیل، تخم مرغ آب پز و ترشی های گیاهی درست می‌شود که طعم خوبی به غذا می‌دهد.